La APACS tiene como objetivo principal el dedicarse por cuenta propia y/o asociada a terceros, a mejorar la productividad y las buenas prácticas agrícolas, ganaderas y forestales en todo el territorio del Chaco paraguayo utilizando métodos sustentables y prácticas adecuadas. Para ello cuenta en su estructura con representantes de cada departamento del Chaco.

Para lograr este objetivo, la Asociación podrá entre otras cosas:

i) fomentar la integración agrícola ganadera a través de sistemas de producción sustentables

ii) establecer vínculos permanentes u ocasionales con profesionales y otras organizaciones para desarrollar proyectos y actividades de mutuo interés;

iii) promover el mejoramiento de los métodos de producción sustentables y su posterior difusión;

iv) conseguir recursos económicos para la investigación de sistemas de producción agrícola, ganadera y forestal sustentables;

v) recabar información y datos de todo tipo de producción sustentable, así como de sus respectivos mercados, para difundir entre sus asociados;

vi) organizar, participar y/o apoyar eventos de interés para sus asociados;

vii) promover el desarrollo productivo sustentable desde el punto de vista ambiental, social y económico, a través de buenas prácticas agrícolas, ganaderas y forestales y los principios de responsabilidad social;

viii) promover la formación de Recursos Humanos y la capacitación para todos los eslabones del proceso productivo.